水包油型油墨清洗剂是内相为有机溶剂，外相为水的乳状液。由于油被包裹在水中，所以该种清洗剂相比于油包水型清洗剂，有机溶剂的挥发性进一步降低，清洗剂分散性和润湿性更强，这使得水包油型清洗剂的去污能力增强，环保性提高。水包油型清洗剂还具有生产成本低、生产工艺简单的优点，故成为了市场上主流清洗剂。
工作人员等使用包含酮、醇、醚和胺类的混合有机溶剂，混合乳化剂和水制备了油包水型油墨清洗剂，结果表明，当添加 6%（质量分数）的混合乳化剂，22%～26%（体积分数）的混合溶剂；乳化时间大于 30 min 时，清洗剂的性能较佳，安全性和稳定性也较优。李冰等制备了含有烷基酚聚氧乙烯醚、十二烷基苯磺酸钠、油酸钠和环保油溶剂的中性水包油型油墨清洗剂，该清洗剂去污效果好、安全环保，具有良好的应用价值。梁遂芳等选用了脂肪族烃类溶剂为主溶剂，含有乳化剂烷基酚聚氧乙烯醚和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠的复合乳化剂和适量的抗老化剂和防腐剂，制备环保型油墨清洗剂，结果发现，制备的清洗剂清洗效果和防腐性能良好，可完全替代以汽油为主要溶剂的传统油墨清洗剂。
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